Debrecen, Péterfia u. 49, 4026 +36 20/238-1120



Asztal Foglalás
+36 20/238-1120



Nyitva tartás

Hétfő 10:00-22:00
Kedd 10:00-22:00
Szerda 10:00-22:00
Csütörtök 10:00-22:00
Péntek 10:00-24:00
Szombat 10:00-24:00
Vasárnap 10:00-22:00

Asztalfoglalás

ÉTLAPUNK

Étterem Debrecen

Előétel - Appetizers

Házi krémek, kovászos kenyér 2290
Home made Creams, sourdough bread (padlizsám krém, avokádó krém, zöldséges ricotta krém, csicseriborsó krém) (eggplant cream, avocado cream, vegetable ricotta cream, hommus)
Kacsamáj, briós, füge 2990
Duck Liver, Brioche, Fig
Angus marhatatár 3290
Angus beef tatar (savanyított zöldségek, házi sajtkrém) (pickled vegetables, home-made cheese cream)
Libarilette, ropogós malacfül 2590
Goose rilette, crispy pork ear





Saláta - Salad

Dióolajos zöld saláta, körte, gorgonzola 1990
Green salad with nut oil, pear, gorgonzola
Tradícionális görög saláta 2290
Traditional greek salad
- grillezett csirkemellel (grilled chicken)
- grillezett tofuval (grilled tofu)
- grillezett halloumi sajttal (grilled halloumi cheese)
Étterem Debrecen
Étterem Debrecen

Leves - Soup

Házi húsleves gazdagon 1350
Home made broth
Kakasgulyás 1460
Gulash Soup
Sütőtök krémleves 1190
Pumpkin cream soup - Tökmagos kacsamáj raffaelloval (with pumpkin seed duck liver raffaello )

Tészta - Pasta Risotto

Házi széles metélt, articsókával, aszalt paradicsommal 2690
Home-made fettuccine, artichoke, sun bried tomatoes
Bolognai lasagne marhahússal 2690
Bolognese pasta with beef
Taglietelle tenger gyümölcseivel 3290
Taglietelle with sea food
Vargányás risottó 2890
Porcini Risotto
Étterem Debrecen






Étterem Debrecen

Főétel - Main dishes

Grillezett csirkemell házi sajttal, érlelt sonkával töltve, burgonyapüré 2890
Grilled chicken breast stuffed with homemade cheese cured ham, potato puree
Szárnytöves csirkemell rozmaringos körte, édesburgonya 2990
Supreme chicken breast, rosemary pear, sweet potato
Kacsamell, sütőtökös polenta, meggykompót 3890
Rosé duck breast pumpkin polenta, sour cherry compote
Debreceni pecsenye 3190
“Debrecen” roast
( ̋Debrecen ̋ sausage, Hungarian ratatouille, roasted potatoes)
Malaccsászár és csülök “Bakonyi” 3190
Pork knuckle, slow-roasted pork belly "Bakonyi"
bacon gnocchi, porcino
(baconos burgonyagombóc, vargánya)
Vadas marhapofa 3890
Beef cheek
Borjúmáj, pirított hagyma, burgonyapüré 3290
Calf liver, sauteed onion, potato puree
Rántott hús (Tanyasi csirkecombfilé), házi sültburgonya, mártogatós 2990
Schnitzel, Home made french fries (Farm chicken drumstick fi llet)
Rántott hús (Sertésszűz), házi sültburgonya, mártogatós 3290
Schnitzel, Home made french fries (Pork tenderloin)
Pacalpörkölt, petrezselymes burgonya 2650
Hungarian tripe stew, parsley potato
Roston tőkehalfi lé, csicsókapüré, mandulás brokkoli, karfiol 3590
Broiled cod fi llet, jerusalem artichoke, almond broccoli caulifl ower
Rib-eye steak (300 g), fondant burgonya, sült zöldség 5590
Grilled vegetables fondant potatoes
Bélszín steak (250 g) 6500
Beef fi llet steak

Desszert - Dessert

Csokoládé soufle, madártejjel,citrom fagyival 1590
Chocolate souffl e with lemon ice cream
Óbester bisztro krémes 1590
Óbester bistro pastry – mille-feuille
Sajt válogatás 2850
Cheese selection
Étterem Debrecen
Étterem Debrecen






Gyerekeknek - Childrens menu

Szezámos rántott csirkecsíkok, sült burgonya vagy burgonyapüré 1790
Sesame Chicken breast stripes, french fries or mashed potatoes
Spaghetti 1990
Spaghetti
- Bolognese
- Carbonara

ITALLAP - DRINKS


LETÖLTÉS / DOWNLOAD

BORLAP - WINE LIST


LETÖLTÉS / DOWNLOAD
Étterem Debrecen